Und weiter in Spandau:
Der Umsatz muss gesteigert werden, um die zusätzlich anfallenden Personalkosten zu decken. Mittelfristig ist das möglich; wird doch ab sofort ein täglicher Mittagstisch angeboten. Passend zum Bio-Angebot werden täglich eine frische Suppe, Pasta und ein Salat angeboten.
Montag, den 27. Oktober 2008 von Sonia Flöckemeier
Kategorie: Controlling, Marketing, Organisation, Personal
Kennen Sie den Einkaufsmanager-Index? Dabei werden rund 500 Einkaufsleiter und Geschäftsführer danach gefragt, ob sich die Auftragslage gegenüber dem Vormonat verbessert habe, verschlechtert habe oder gleich geblieben sei. Das Ergebnis der Befragung dient als Frühindikator der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung.
Und wenn das durchführende Institut NTC Research nun bei Ihnen anruft, können Sie die Frage fundiert beantworten? Ich möchte Ihnen heute ein ganz einfaches Tool vorstellen, mit dem Sie sich einen ersten Überblick über Ihre Situation verschaffen können.
Donnerstag, den 23. Oktober 2008 von Michael Häfelinger
Kategorie: Controlling, Führung
Vor zwei Wochen habe ich Ihnen das kleine Spandauer Café vorgestellt, deren Inhaber eine strategische Entscheidung treffen mussten: Unzufrieden mit der bisherigen Situation haben Sie sich dafür entschieden zu expandieren mit dem Ziel, Umsatz und Gewinn zu steigern.
Wir analysierten zunächst den Ist-Zustand: Viele Stammkunden und Touristen schätzen das gemütliche Café als Oase der Ruhe. Das Essen ist selbst gemacht und kommt bei den Gästen gut an. Die Gäste fühlen sich wohl, weil Vater und Tochter für eine sehr persönliche Ansprache sorgen und ihre Gäste gut kennen.
Montag, den 13. Oktober 2008 von Sonia Flöckemeier
Kategorie: Controlling, Marketing, Organisation, Personal
Seit mehreren Monaten coache ich ein kleines Café in der Spandauer Altstadt. Die Inhaber, Vater und Tochter, bieten in ihrem sehr gemütlichen und individuell eingerichteten Café vor allem selbst gebackenen, toll schmeckenden Kuchen an. Daneben gibt es eine kleine Frühstückskarte, Kaffee aus der Espressomaschine, Soft Drinks sowie manchmal ein Mittagsgericht – und das alles in Bio-Qualität.
Das Angebot wird von den in der Umgebung beschäftigten Geschäftsleuten, Touristen und Anwohnern gut angenommen und die beiden Inhaber können davon einigermaßen gut leben.
In dieser Situation habe ich die beiden kennen gelernt.
Montag, den 29. September 2008 von Sonia Flöckemeier
Kategorie: Controlling, Finanzierung, Führung, Marketing, Organisation
Wir alle kennen und viele hassen es, aber es bleibt dabei: der Teufel steckt im Detail. So auch beim Vorsteuerabzug (ausführliches hier). Voraussetzung für den Vorsteuerabzug des Empfängers ist eine ordnungsgemäß ausgestellte Rechnung gem. § 14, 14a UStG. Ohne ordentliche Rechnung also keine Verrechnung mit der selbst fakturierten MwSt.
Donnerstag, den 18. September 2008 von Harald v. Trotha
Kategorie: Controlling, Führung
Inke Schulze-Seeger hat in unserem Blog schon mehrere interessante Artikel zum Thema Akquise geschrieben. Von der Angstdisziplin ist die Rede, weil viele unserer Kunden so ihre Mühe damit haben. Trotzdem sie überzeugt sind von ihrem Produkt oder ihrer Dienstleistung fällt es schwer, das in einem Telefonat überzeugend rüberzubringen und einen Termin mit einem potenziellen Kunden zu vereinbaren. In vielen meiner derzeitigen Coachingprozesse bin ich damit konfrontiert und werde heute auf das Thema Terminakquise näher eingehen.
Montag, den 15. September 2008 von Sonia Flöckemeier
Kategorie: Marketing, Nützliches, Psychologie, Erfolg & Motivation
Anbieter und Kunden reden schon mal aneinander vorbei. Die Missverständnisse führen dazu, dass das Angebot nicht den Kundenwünschen entspricht. Folglich kommt es nicht zum Geschäft, obwohl es eigentlich gut gepasst hätte. Ein dramatisches Beispiel, bei dem ich auf beiden Seiten saß, verdeutlicht Problem und Ansatzpunkte…
Donnerstag, den 11. September 2008 von Michael Häfelinger
Kategorie: Amüsantes, Marketing, Psychologie, Erfolg & Motivation
Vor einiger Zeit hat mir ein norwegischer Freund, der eine kleine Bootswerft betreibt, ein kleines Buch geschickt und schrieb auf einer Karte: „Inke, dieses Buch ist der Hit! Ich bin gerade dabei ganz viel zu verändern.“ Das Buch, das ich den Händen hielt, heißt „The Kaizen Way – One Small Step Can Change Your Life“ von Robert Maurer.
Nun weiß ich wie schwer es ist, Veränderungen herbeizuführen, deswegen war ich neugierig, wie der Autor beweisen wollte, dass sein Weg funktioniert.
Montag, den 8. September 2008 von Inke Schulze-Seeger
Kategorie: Nützliches, Psychologie, Erfolg & Motivation, Selbst- und Zeitmanagement
§1 des Bundesurlaubsgesetzes sieht vor: „Jeder Arbeitnehmer hat in jedem Kalenderjahr Anspruch auf bezahlten Erholungsurlaub.“ Der gesetzliche Mindestanspruch liegt bei vier Wochen, de facto haben die deutschen Arbeitnehmer rund sechs Wochen Urlaub im Jahr. Der Urlaub soll dabei die Arbeitskraft des Beschäftigten wieder herstellen, eine andere belastende Erwerbstätigkeit ist nach dem Gesetz in dieser Zeit verboten. Der Europäische Gerichtshof hat zudem aus gesundheitlichen Gründen untersagt, dass Arbeitnehmer sich den Urlaub auszahlen lassen.
Und die Selbstständigen? Getreu dem Motto „selbstständig = selbst + ständig“ schlagen Unternehmer diese Empfehlung häufig in den Wind – und bezahlen einen hohen Preis dafür.
Donnerstag, den 28. August 2008 von Michael Häfelinger
Kategorie: Marketing, Psychologie, Erfolg & Motivation, Selbst- und Zeitmanagement
Wir haben hier bereits über einige Förderprogramme zum Thema Unternehmer Coaching berichtet. Hier nun meine ersten Erfahrungen mit dem bundesweiten Angebot der KfW Mittelstandsbank (mehr hier).
Donnerstag, den 21. August 2008 von Harald v. Trotha
Kategorie: Finanzierung, Führung, Nützliches